2018年，是猪纷纷落地的一年，2019年，是鹰突围的一年。2018年，很多互联网企业过的不好。而被互联网冲击的很多传统企业过的更不好，尤其是地球上最古老的行业餐饮业，很多朋友都说遇到了很大的危机。今天，我就试图以肯德基为样例，抽丝剥茧地分析餐饮行业背后的本质是什么，肯德基是如何应对互联网冲击的。给从事餐饮业、或者想从事餐饮行业的朋友一些建议。文章中很多商业本质的内容，相信也会让我们热爱商业的朋友......
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