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海底捞千亿变脸:看看《资本论》,就知道我是怎么剥削你们的……

“我就是个资本家!”
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文/熊剑辉9月26日,海底捞上市了,并以千亿港币的市值创造了全球餐饮业的IPO纪录。与之对应的,是它在中国和全球中式餐饮市场的营收第一以及最快增速。港交所敲锣的那一刻,24年前用4张桌子开出第一家火锅店的张勇开怀大笑,从一些门店赶到香港见证历史的服务员、领班代表,脸上也洋溢着热情的笑容。但对另外一些伴随海底捞走过风雨兼程的人来说,这一刻的滋味恐怕不太一样,甚至有人会选择刻意屏蔽自己,去看、去想......

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