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         质量管理，“道”“术”始成

        作者：孟岩  来源：北大纵横  发表时间：2012-02-03
        人气数：21050  评论数：  收藏数： 14  
        　　2011年一波接一波的食品安全问题，再次引起人们的高度关注。从去年年初的双汇瘦肉精事件、台湾的“塑化剂”风波、立顿铁观音稀土超标、速冻食品细菌门、京津翼地沟油规模化生产、染色馒头、“毒豆芽”、“美容猪蹄”“毒红薯粉”、肯德基炸薯条油7天一换到12月24日蒙牛牛奶黄曲霉素M1超标140%的“毒奶门”事件，2011年全年在国内有影响力的食品安全事件共计24项之多，未经曝光的小范围事件，更是无从知晓......
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