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谁之错?

  京文  2011-07-22 00:00:00   《世界经理人》杂志
乳品行业的问题,不能只归咎于企业,企业所生存的环境也负有不可推卸的责任。

“是闭着眼喝?还是不喝?”面对产自国内的牛奶,越来越多的人都不禁犹豫。三聚氰.胺事件已让消费者对国内乳制品疑心重重,2010年4月诞生的乳品新国标,则更让人心存芥蒂。2011年6月,广州市奶业协会理事长王丁棉终于证实了消费者的怀疑,“过去中国的牛奶质量标准在世界范围就不算高,如今(新国标规定的)细菌总数跟2010年前相比,每毫升提高了150万个,而蛋白质......

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