汇源案殷鉴不远，银鹭、小肥羊纷纷委身外资。中国的食品饮料及餐饮业，何以成为本土的“鸡肋”、外资的“珍馐”？
2011年4月，小肥羊餐饮有限公司各大区经理们被公司安排去欧洲考察。他们来到美食之都法国，既享用了美食，又学习、了解了法国的饮食文化及餐饮市场状况。而早就进入北美市场的小肥羊，在欧洲还是一片空白。这次考察，不禁让人浮想联翩：作为最早进入西方餐饮市场并与国外资本有过亲密接触的小肥羊，是否又要出海，继续自己国际化的新征程？小肥羊接下来的变化，确与国际化有关，但不是“走出去”，而是“引进来”。4......
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