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新加坡十道必尝美食 2006年12月15日

多元饮食文化的交融使新加坡成为世人瞩目的美食天堂。

那些 “潜规则”下的重庆火锅企业到底少了点什么? 2018年02月03日

那些 “潜规则”下的重庆火锅企业到底少了点什么?

火锅对中国人来说,更像是一种饮食文化。对于食品安全“事件”我们应该进行具体分析,因为有些是人为的、主观恶意的,但也...

中国餐饮业直面国外同行竞争带来的挑战 2002年05月09日

中国餐饮业应该首先加强规范化管理,形成系统化的菜品制作模式、服务行为规范,树立菜系或管理团队的鲜明市场品牌形象,达到较高的公众认知度。

陈春花:文化营销的核心是实现顾客价值 2017年11月10日

陈春花:文化营销的核心是实现顾客价值

现代价值链思考方式:从顾客价值出发,开辟自己特有的销售渠道,从而获取利润。对于一些品牌而言,正是需要形成这种思考方...

好的企业文化,让员工更敬业(二) 2013年06月12日

兴隆大家庭究竟已经打开了哪些生命的开关?

产品经理必须有文化 2019年05月06日

产品经理必须有文化

今天是一个巨变的年代。消费群体变了、消费观念变了、消费场景变了、消费逻辑变了……

本草文化助推品类创新 2008年11月21日

外国人信牙医,中国人信中医,没有文化的根基,就不可能催生出相应的消费品类。

立足文化管理,引爆创意动力 2010年01月21日

相信我们做企业文化的很多同事对一些工具都非常了解。像奎因的企业文化诊断模型,这里有一个实际应用,其实就是得出期望的企业文化和实际文化的差距。

“紫禁城”大战“星巴克” 2007年10月09日

紫禁城和星巴克,在商业、文化领域展开了一场“大战”。现在,硝烟逐渐散去,人们发现,输赢固然早就注定,但赢家的面目却越发可疑。

庙堂与江湖 2007年10月09日

“居庙堂之高则忧其民,处江湖之远则忧其君。”这是《岳阳楼记》弘扬的一种德行。可惜,现代那些口口声声弘扬民族传统文化的大人们并没有理解它。

清爽精致越南菜 2001年01月07日

越南,闷热而潮湿,一年四季都在稻香和炎热中度过…

舌尖上的乡愁 2012年12月10日

饮食习惯会导致浓重的乡愁,由味蕾勾起的乡愁,需要在舌尖消解。

俏江南的品牌隐忧 2009年09月29日

俏江南是当前餐饮行业中最善于做品牌炒作的餐馆,也是少数几个公开宣称要走高端路线的中餐馆。

男人该不该素食? 2013年07月24日

其实,素食文化,最能撼动人的基本上就两个出发点:健康、文明。

《粤港澳大湾区发展规划纲要》正式发布 2019年02月19日

对粤港澳大湾区的战略定位、发展目标和空间布局等作了全面规划。

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