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随着更多投资者被市场发展吸引加入，以及理性消费时代的来临，未来餐饮业竞争将更多的表现为品牌的竞争。是否拥有著名的品牌，将直接决定餐饮企业的生存和发展。

能否有效快速扩张已经成为餐饮业竞争，特别是连锁餐饮竞争的成功关键，因此在扩张同时必须给企业带上商标的降落伞。

中国餐饮业应该首先加强规范化管理，形成系统化的菜品制作模式、服务行为规范，树立菜系或管理团队的鲜明市场品牌形象，达到较高的公众认知度。

影响连锁餐厅企业地址选择的因素包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等。

基于互联网的电子商务发展为餐饮企业提供了革命性的新机遇。它有力地打破了传统餐饮业克服不了的“时空限制”，让餐饮服务获得了延伸的可能。

在红海中运用蓝海思维去锁定目标客户，透过持续创造价值，利用有效的传播技巧，影响更广泛的目标人群，营造更大的利润空间。

本文对在网络营销过程中取得成功的企业案例进行剖析，总结餐饮企业网络营销5法则。

一个自称不以利润为主要考核目标的企业，却每年进账3亿元，同时在餐饮业内拥有数一数二的顾客满意度和员工忠诚度。这些令人艳羡的表象让人禁不住探究：其内在的驱动力究竟何在？

但人无千日好花无百日红，从2016年开始网红餐饮的浪潮就逐渐退了下去，黄太吉、雕爷牛腩等红极一时的品牌纷纷走向落幕。网红餐饮品牌又都是怎样掀起餐饮浪潮的呢？

汇源案殷鉴不远，银鹭、小肥羊纷纷委身外资。中国的食品饮料及餐饮业，何以成为本土的“鸡肋”、外资的“珍馐”？

无论是“以房地产的方式经营餐饮业”，还是全力推进管理标准化和信息化，决心超过麦当劳的张永舵，以他鲜明的个人特色成就了净雅。

中式快餐虽然较前已有大的发展，但在经营管理上与洋快餐仍有差距，市场品牌也没有完全确立。

面对专业快餐店的竞争，超市餐饮怎样才能突围而出？

经济危机正是蚕食竞争对手的绝佳良机，富有远见的高级餐厅正用精明的副牌战略，扩展着自己的边界。